Determinación de la calidad microbiológica de repostería comercializada en los principales supermercados del área metropolitana de San Salvador /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Rivera Pérez, Vanessa Alejandra
Další autoři: Vanegas Fuentes, Marcela Guadalupe (Coaut.), González de Díaz, Coralia de los Angeles (Asesora)
Médium: Diplomová práce Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2010.
On-line přístup:Zobrazit v on-line katalogu
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet

Zobrazit v on-line katalogu

Biblioteca Central

Informace o exemplářích z: Biblioteca Central
Signatura: 1601 R584d
Jednotka On Shelf

Biblioteca de Química y Farmacia

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Química y Farmacia
Signatura: 1601 R621d
Jednotka On Shelf