Problemas de balance de materias y energía en la industria alimentaria /

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Valiente Barderas, Antonio
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Mexico, D. F. : Limusa, ©1997.
Edición:2a ed.
Materias:
Acceso en liña:Ver en el OPAC
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