Problemas de balance de materias y energía en la industria alimentaria /

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Valiente Barderas, Antonio
フォーマット:	図書
言語:	スペイン語
出版事項:	Mexico, D. F. : Limusa, ©1997.
版:	2a ed.
主題:	Composición de los alimentos. Conservación de alimentos. Tecnología de alimentos.
オンライン･アクセス:	OPACで表示
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料: Problemas de balance de materias y energía en la industria alimentaria /