Utilizaciòn de la mezcla de harinas de trigo y papa en la elaboraciòn de pan dulce / Gloria Elizabeth Lòpez Garcia ; [ Docente directora ] : Ana Vilma Herrera

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Lòpez Garcia, Gloria Elizabeth
Outros autores: Herrera, Ana Vilma (Asesora)
Formato: Tesis Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1988
Materias:
Acceso en liña:Ver en el OPAC
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