Utilizaciòn de la mezcla de harinas de trigo y papa en la elaboraciòn de pan dulce / Gloria Elizabeth Lòpez Garcia ; [ Docente directora ] : Ana Vilma Herrera

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Lòpez Garcia, Gloria Elizabeth
Бусад зохиолчид: Herrera, Ana Vilma (Asesora)
Формат: Дипломын ажил Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1988
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:Нээлттэй каталог буюу OPAC дээр харах
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!