Determinación del porcentaje de nitrógeno proteico en embutidos de mayor consumo en El Salvador /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Calderón Herrera, Douglas
Další autoři: Rosales Ulloa, Rafael (Coaut.), Calderón, Gloria Ruth (Asesora), Cañas de Moreno, Fransisca (Asesora)
Médium: Diplomová práce Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: San Salvador : Universidad Nueva San Salvador, 1998.
On-line přístup:Zobrazit v on-line katalogu
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!