La ciencia de los alimentos de la A a la Z /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Adrian, Jean
Ētahi atu kaituhi: Frangne, Régine (coautor), Calvo Rebollar, Miguel (traductor)
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
Ingarihi
I whakaputaina: Zaragoza : Acribia, 1990
Urunga tuihono:Ver en el OPAC
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Ipurangi

Ver en el OPAC

Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura

Ngā taipitopito puringa mai i Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
Tau karanga: 664.03 A243c
Tārua On Shelf