Manual de industrias de los alimentos /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ranken, M. D.
Outros Autores: Ducar Maluenda, Pedro (Trad.)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
inglês
Publicado em: Zaragoza, España : Acribia, 1993
Edição:2a ed.
Assuntos:
Acesso em linha:Ver en el OPAC
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