Análisis bacteriológico de carnes procesadas perecederas (chorizo, salchicha y jamón), comercializadas en el municipio de San Salvador /
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | , |
| Natura: | Tesi Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2005
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| Accesso online: | 10129810 Visualizza in OPAC |
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Accesso online
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Biblioteca Central
| Collocazione: |
1903 G669a |
|---|---|
| Copia | On Shelf |
Biblioteca de Ciencias Naturales y Matemática
| Collocazione: |
641.4 G643a 2005 |
|---|---|
| Copia | On Shelf |