Fortificación nutricional de barquillos mediante la sustitución parcial de harina de trigo por harina de amaranto /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Areválo Rodríguez, Raquel Marina
Kolejni autorzy: Martínez Menéndez, Laura Beatriz (autor), Reyes Ponce, Juan Luis (autor), Santamaría Chilín, Mario Antonio (asesor), Valle Váldez, Julio César (asesor)
Format: Praca dyplomowa Książka
Język:hiszpański
Dostęp online:Ver en el OPAC
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!