Química de alimentos: manual de laboratorio/

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Herrera R., Carlos H.
Drugi avtorji: Bolaños V., Nuria (Coaut.), Lutz C., Giselle (Coaut.)
Format: Knjiga
Jezik:španščina
Izdano: San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2003.
Izdaja:1a. ed.
Teme:
Online dostop:Ver en el OPAC
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

Internet

Ver en el OPAC

Biblioteca de Química y Farmacia

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Química y Farmacia
Signatura: 664.078 H565q
Kopija On Shelf