Recopilación de información sobre los principales aditivos existentes para ser usados en la industria alimenticia salvadoreña /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Jovel Cosme, Reyna del Carmen
Altres autors: Rodríguez Carranza, María Elena de la Paz (coautor), Cañas Rodríguez, Alba Gloria (Asesora)
Format: Thesis Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1992.
Matèries:
Accés en línia:Veure a l'OPAC
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!