প্রচ্ছদ

Higiene de los alimentos: directrices para profesionales de hosteleria, restauración y catering /

অন্যান্য সংস্করণ প্রদর্শন করুন (1)
সংরক্ষণ করুন:
প্রধান লেখক: Johns, Nicholas
অন্যান্য লেখক: Ducar Maluenda, Pedro (Trad.)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:স্প্যানিশ
প্রকাশিত: Zaragoza, España : ACRIBIA, 2000.
বিষয়গুলি:
Higiene de los alimentos
Industrias alimentarias > Aspectos higiénicos
অনলাইন ব্যবহার করুন:OPAC-এ দেখুন
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
উপাদানের বিবরণ:Incluye resumen en cada capítulo, Respuestas a los ejemplos para estudio, Glosario, Bibliografía, Indice alfabético.
দৈহিক বর্ননা:xx, 375 p. : il. ; 24 cm.
আইসবিএন:84-200-0894-X

অনুরূপ উপাদানগুলি