Producción de vinagre, por el método de cultivo sumergido utilizando especies nativas de microorganismos acéticos, a partir del agua de coco residual del procesamiento de la copra para la producción de aceite
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Awduron Eraill: | , , , |
| Fformat: | Traethawd Ymchwil Llyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2001
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| Mynediad Ar-lein: | https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/32351 Ver en el OPAC |
| Tagiau: |
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
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| Disgrifiad o'r Eitem: | 664.55 |
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| Disgrifiad Corfforoll: | 186 h. |