Elaboración de tabletas de levadura candida utilis, obtendia en melaza de caña para nutrición humana /

-- Datos históricos y perspectivas. Descripción de la levadura. -- Valor nutricional. -- Evaluación de la levadura torula para consumo humano. -- Materiales y equipo utilizado. -- Reactivos y medios de cultivo.

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Hernández Cedillos, María Herminia
Awduron Eraill: Lemus de Bendix, Concha (Asesora)
Fformat: Traethawd Ymchwil Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:Ver en el OPAC
Tagiau: Ychwanegu Tag
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