Elaboración de tabletas de levadura candida utilis, obtendia en melaza de caña para nutrición humana /

-- Datos históricos y perspectivas. Descripción de la levadura. -- Valor nutricional. -- Evaluación de la levadura torula para consumo humano. -- Materiales y equipo utilizado. -- Reactivos y medios de cultivo.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Hernández Cedillos, María Herminia
Beste egile batzuk: Lemus de Bendix, Concha (Asesora)
Formatua: Tesis Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Ikusi katalogoan
Etiketak: Etiketa erantsi
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