Propuesta para la implementación de buenas prácticas de manufactura de alimentos preparados en sección de cocina en el Mercado Municipal San Miguelito /
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| Главный автор: | |
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| Другие авторы: | , |
| Формат: | Диссертация |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2010
|
| Online-ссылка: | https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/2070 Просмотр в OPAC |
| Метки: |
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