Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Cheftel, Jean-Claude
Бусад зохиолчид: Cheftel, Henri (coautor), Desnuelle, pierre (prologuista), López Capont, Francisco (traductor)
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
франц
Хэвлэсэн: Zaragoza : Acribia, 1976.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:Нээлттэй каталог буюу OPAC дээр харах
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Интернэт

Нээлттэй каталог буюу OPAC дээр харах

Biblioteca Central

Biblioteca Central-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт: 664 C444i
Хуулбар On Shelf