Desarrollo de un alimento proteinico (Carne Vegetal) en base a harina enriquecida de trigo fuerte
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| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | थीसिस पुस्तक |
| भाषा: | स्पेनिश |
| प्रकाशित: |
San Salvador :
Universidad Centroamericana José Simeón Cañas,
1980
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| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | ओपेक में देखें |
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MARC
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