Química de los alimentos/
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Zaragoza, España:
Acribia,
1997.
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| Edição: | 2a. ed. |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Ver en el OPAC |
| Tags: |
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