Propuesta de un sistema de control de la calidad del proceso por congelamiento de hortalizas para la pequeña empresa agroindustrial en la zona occidental de El Salvador

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Dueñas Aparicio, Samuel Adolfo
Daljnji autori: González Vega, Denis Ariel (coautor), Serrano López, Carlos Wilver (coautor)
Format: Disertacija Knjiga
Jezik:španjolski
Izdano: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2003
Online pristup:10125629
Prikaži u OPAC-u
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!