Propuesta de un sistema de control de la calidad del proceso por congelamiento de hortalizas para la pequeña empresa agroindustrial en la zona occidental de El Salvador
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2003
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| Acceso en línea: | 10125629 Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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Internet
10125629Ver en el OPAC
Biblioteca Central
| Número de Clasificación: |
1502 D846p |
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| Copia | On Shelf |