Obtención de ácido cítrico por medio de fermentación sumergida a partir de Aspergillus niger ATCC 16404 utilizando suero de leche como medio de cultivo de fermentación /
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Tesi Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2009
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| Collocazione: |
1601 E459o |
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Biblioteca de Química y Farmacia
| Collocazione: |
1601 E42o |
|---|---|
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