Estudio del comportamiento reológico de las pectinas con diferente grado galacturonico obtenida a partir de citrus paradisi (GRAY FRUIT) /
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| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2010.
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| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
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Online
Im OPAC anzeigenBiblioteca Central
| Signatur: |
1601 A446e |
|---|---|
| Exemplar | On Shelf |
Biblioteca de Química y Farmacia
| Signatur: |
1601 A388e |
|---|---|
| Exemplar | On Shelf |