Factibilidad tecnológica en la preparación de nachos y corn chips fortificados con Amaranto /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Argumedo Catota, Wilfredo Arnaldo
Övriga upphov: Bernal Molina, Norma Carolina (Coaut.), Valle Orellana, Venancio Emilio (Coaut), Berganza, Blanca Elba (Asesor)
Materialtyp: Avhandling Bok
Språk:spanska
Utgiven: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1999.
Länkar:Visa i användargränssnittet
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!