Factibilidad tecnológica en la preparación de nachos y corn chips fortificados con Amaranto /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | , , |
| Médium: | Diplomová práce Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1999.
|
| On-line přístup: | Zobrazit v on-line katalogu |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Popis jednotky: | Incluye Resumen |
|---|---|
| Fyzický popis: | (821), 117 h. ; 28 cm. |