Producción de ácido glucónico aplicando cinética de crecimiento microbiano a partir de Aspergillus niger y como medio de cultivo, dulce de atado

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Auteur principal: Méndez Alvarez, Joel Alexander
Autres auteurs: Romero de Zelaya, María Elsa
Format: Thèse
Langue:es_SV
Publié: 2023
Sujets:
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/20.500.14492/1349
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