Producción de ácido glucónico aplicando cinética de crecimiento microbiano a partir de Aspergillus niger y como medio de cultivo, dulce de atado

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Méndez Alvarez, Joel Alexander
Altri autori: Romero de Zelaya, María Elsa
Natura: Tesi
Lingua:es_SV
Pubblicazione: 2023
Soggetti:
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.14492/1349
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