Formulación y métodos de conservación de una bebida a partir de la hoja de Teberinto,(Moringa oleífera)

Se desarrollo la formulación de una bebida que posee un aporte significativo de nutrientes a base de una infusión de Teberinto (Moringa oleífera), que es fuente de proteína y una mezcla de saborizantes naturales que son fuente de vitaminas y minerales. La metodología utilizada fue la de prueba y err...

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