Emerging natural hydrocolloids : rheology and functions /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Razavi, Seyed Mohammad Ali (Editör)
Materyal Türü: Elektronik Ekitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Hoboken, NJ : Wiley, 2019.
Konular:
Online Erişim:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/177280
OPAC'ta görüntüle
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!