Design and analysis of sensory optimization

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Gacula, Maximo C.
Aineistotyyppi: Elektroninen E-kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Trumbull, Conn., USA : Food & Nutrition Press, c1993.
Sarja:Publications in food science and nutrition.
Aiheet:
Linkit:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/178508
Näytä asiakasliittymässä
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kuvaus
Ulkoasu:xi, 301 p. : ill.
Bibliografia:Includes bibliographical references (p. 291-298) and index.