Design and analysis of sensory optimization

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Gacula, Maximo C.
Format: Electrònic eBook
Idioma:anglès
Publicat: Trumbull, Conn., USA : Food & Nutrition Press, c1993.
Col·lecció:Publications in food science and nutrition.
Matèries:
Accés en línia:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/178508
Veure a l'OPAC
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!