Proteínas concentradas de lactosuero y su influencia en las propiedades funcionales de queso crema (Conferencia)

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Ramos Ramírez, Eustoquia
Kurumsal yazarlar:	e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Diğer Yazarlar:	Márquez Fernández, Libertad
Materyal Türü:	Konferans Sunumu Ekitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2004.
Konular:	Pharmaceutica techology. > Congresses. > Cuba. Food processing and manufacture. > Congresses. > Cuba. Tecnologia Farmaceutica. > Congresos. > Cuba. Tecnología Farmacéutica. > Congresos. > Cuba. Libros electrónicos.
Online Erişim:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/80673 OPAC'ta görüntüle
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet