Validation of NOVA 27 ultra-processed food screener: adaptation and performance in Ecuador

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Publié dans:	Public Health Nutrition vol. 28, no. 1 (2025)
Auteur principal:	Freire, Wilma B
Autres auteurs:	Tello, Betzabé, Philippe Belmont Guerrón
Publié:	Cambridge University Press
Sujets:	Brazil Ecuador Population Urban populations Questionnaires Adaptation Bread Secondary analysis Processed foods Food processing Nutrition surveys Validation studies Datasets Food Nutritionists Subgroups Classification Energy intake Regions Adults Public health Surveys Beverages Addictive behaviors Social
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