Validation of NOVA 27 ultra-processed food screener: adaptation and performance in Ecuador

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Pubblicato in:	Public Health Nutrition vol. 28, no. 1 (2025)
Autore principale:	Freire, Wilma B
Altri autori:	Tello, Betzabé, Philippe Belmont Guerrón
Pubblicazione:	Cambridge University Press
Soggetti:	Brazil Ecuador Population Urban populations Questionnaires Adaptation Bread Secondary analysis Processed foods Food processing Nutrition surveys Validation studies Datasets Food Nutritionists Subgroups Classification Energy intake Regions Adults Public health Surveys Beverages Addictive behaviors Social
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