Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | , |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina nemščina |
| Izdano: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1968
|
| Teme: | |
| Online dostop: | Ver en el OPAC |
| Oznake: |
Brez oznak, prvi označite!
|
Kazalo:
- Naturaleza del problema
- La calidad esperanza del consumidor
- Valoraciones posibles de la calidad
- Dependencia del valor biológico conjunto a la herencia y el medio ambiente
- Estimación moderna de la calidad
- Estandarización Europea de las verduras, hortalizas y frutas, por el Comité Europeo Económico