Los Quesos Mexicanos Genuinos : Patrimonio Cultural que debe rescatarse /

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile korporatiboa:	Universidad Autónoma Chapingo ( UAch ), Universidad Autónoma del Estado de México ( UAEM )
Beste egile batzuk:	Cervantes Escoto, fernando (Autor), Villegas de Gante, Abraham (( coautor)), Cesín Vargas, Alfredo (( Coautor)), Espinoza Ortega, Angélica (( Coautora))
Formatua:	Liburua
Argitaratua:	México : UMch : SIESTAM : EUM : Mundi-Prensa , 2008
Sarrera elektronikoa:	Ikusi katalogoan
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Internet

Ikusi katalogoan

Aleari buruzko argibideak Biblioteca de Ciencias Agronómicas
Sailkapena:	637.35 Q5
Alea	On Shelf