Determinación de parámetros de calidad en quesos semiduros de tipo artesanal consumidos en la ciudad de San Miguel, departamento de San Miguel, El Salvador /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Thesis Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
San Salvador :
UES,
1997.
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | Veure a l'OPAC |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Search Result 1
Search Result 2