Comparación de métodos para la extracción de lactosa a nivel piloto, a partir del suero lácteo

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Martínez Cabrera, Giovanni Ernesto
Drugi avtorji: García Corleto, Dina Margarita (Asesor), Rivera Méndez, Tania Mancel (coautor)
Format: Tesis Knjiga
Jezik:španščina
Izdano: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1999
Teme:
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