Gastronomía Profesional para Establecimiento e Instituciones. /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Coffman, James P.
Formatua: Ezezaguna
Hizkuntza:gaztelania
ingelesa
Argitaratua: Buenos Aires, Argentina : Marymar-Ediciones, 1975
Edizioa:1a. ed.
Saila:Coleccion de Gastronomia
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Ikusi katalogoan
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!