Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias. /
Presenta un estudio de las bacterias esporuladas, especialmente del suelo. Expone los métodos que pueden utilizarse en las áreas de nutrición, esporulación, germinación y taxonomía. Proporciona algunos ejemplos de los trabajos prácticos que se pueden real
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch Englisch |
| Veröffentlicht: |
España :
Acribia,
1978.
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
| Zusammenfassung: | Presenta un estudio de las bacterias esporuladas, especialmente del suelo. Expone los métodos que pueden utilizarse en las áreas de nutrición, esporulación, germinación y taxonomía. Proporciona algunos ejemplos de los trabajos prácticos que se pueden real |
|---|---|
| Beschreibung: | Titulo de la obra original: Methods for studying thermophilic sporeforming bacteria with emphasis on soils and sterilization in the food and health industries. |
| Beschreibung: | vii, 248 p. ; 24 cm. |
| ISBN: | 8420003891 |