Aceptación de un prototipo de embutido elaborado a partir de carne de tilapia gris (Oreochromis niloticus), con diferentes porcentajes de proteína de soya como alternativa innovadora al subsector acuícola, San Vicente /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: López Munguía, José Edwin
Бусад зохиолчид: Rodríguez Cubias, Francisco Elvir (autor.)
Формат: Дипломын ажил Ном
Хэл сонгох:испани
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:https://hdl.handle.net/20.500.14492/25408
Нээлттэй каталог буюу OPAC дээр харах
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!