Determinación de la calidad microbiológica de lonja de pescado comercializada en supermercados del Distrito dos del área metropolitana de San Salvador /
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| Format: | Livre | 
| Langue: | espagnol | 
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC | 
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| Description: | Incluye Anexos | 
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| Description matérielle: | 109,[ 45] hojas : Ilust6raciones ; 28 cm | 
| Bibliographie: | Incluye Bibliografía |