Determinación de análisis bromatológico proximal y calidad culinaria de Phaseolus vulgaris L. (frijol común) grano negro criollo cultivado en la zona occidental de El Salvador /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | , , , , |
| Materyal Türü: | Tez Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Online Erişim: | OPAC'ta görüntüle |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Diğer Bilgileri: | Incluye: Resumen -- Anexos |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 136, [36] hojas ; 28 cm |
| Bibliyografya: | Incluye Bibliografía |