Recopilación de investigaciones que se han desarrollado en la Universidad de El Salvador de productos alimenticios para consumo humano elaborados con base en Amaranthus spp (Amaranto) y sus mezclas /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Córdova Mendoza, Victor Manuel (autor)
Kolejni autorzy: Calleja de Chacón, Roxana Margarita (asesor), Herrea Salazar, Ena Edith (asesor), Solano Melara, Norbis Slavador (asesor)
Format: Praca dyplomowa Książka
Język:hiszpański
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Ver en el OPAC
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet

Ver en el OPAC

Biblioteca de Química y Farmacia

Szczegóły zapisu Biblioteca de Química y Farmacia
Sygnatura: 1601 C796r
Egzemplarz On Shelf