Recopilación de investigaciones que se han desarrollado en la Universidad de El Salvador de productos alimenticios para consumo humano elaborados con base en Amaranthus spp (Amaranto) y sus mezclas /

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Córdova Mendoza, Victor Manuel (autor)
Altri autori: Calleja de Chacón, Roxana Margarita (asesor), Herrea Salazar, Ena Edith (asesor), Solano Melara, Norbis Slavador (asesor)
Natura: Tesi Libro
Lingua:spagnolo
Soggetti:
Accesso online:Visualizza in OPAC
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Accesso online

Visualizza in OPAC

Biblioteca de Química y Farmacia

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Química y Farmacia
Collocazione: 1601 C796r
Copia On Shelf