Recopilación de investigaciones que se han desarrollado en la Universidad de El Salvador de productos alimenticios para consumo humano elaborados con base en Amaranthus spp (Amaranto) y sus mezclas /
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| Altres autors: | , , |
| Format: | Thesis Llibre |
| Idioma: | espanyol |
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| Accés en línia: | Veure a l'OPAC |
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