Identificación de acrilamida por espectroscopía infrarroja en pan dulce artesanal /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Hernández Martinez, Carlos Enrique
Altres autors: Trujillo Cisneros, Diana Stephannie (autora), Hernández Contreras, Henry Alfredo (docente asesor)
Format: Thesis Llibre
Idioma:espanyol
Accés en línia:Veure a l'OPAC
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Internet

Veure a l'OPAC

Biblioteca de Química y Farmacia

Detall dels fons de Biblioteca de Química y Farmacia
Signatura: 1601 H557e
Còpia On Shelf