Identificación de acrilamida por espectroscopía infrarroja en pan dulce artesanal /
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Acesso em linha: | Ver en el OPAC |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca de Química y Farmacia
| Área/Cota: |
1601 H557e |
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| Cód. Barras: | On Shelf |