Elaboración de un manual para proceso de manufactura de quesillo en cremería Paula /
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| Format: | Thèse Livre |
| Langue: | espagnol |
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| Accès en ligne: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/25428 Voir à l'OPAC |
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Internet
https://hdl.handle.net/20.500.14492/25428Voir à l'OPAC
Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Paracentral
| Cote: |
T-UES 1304 R583e |
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| Exemplaire | Tesis en Bodega Ex-Esma |